Промышленная пасека
- Преимущества промышленной пасеки
- Как добиться максимальной продуктивности
- 1. Выбирайте правильные породы
- 2. Отлаженная технология и автоматизация
- Отличия промышленной пасеки от любительской
- Особенности работы на промышленной пасеке
- Укусы пчёл
- Покупка пчёл
- Разделение труда
- Покупка пчёл для промышленной пасеки
- Как предотвратить роение пчёл?
- Смена маток
- Использование пчёл в других отраслях хозяйства
Промышленная пасека — это пчеловодческое хозяйство на 500 или более семей. Промышленное хозяйство всецело направлено на получение максимальной прибыли — от продажи мёда, других продуктов пчеловодства, а также за счёт арендной платы за пчелиные семьи, которые используют для опыления полей.
На промышленной пасеке решающее значение имеет автоматизация процессов и минимизация человеческого участия. Таким образом, один рабочий может обслуживать более тысячи ульев. Для промышленного пчеловодства используют разборные стандартные ульи.
Преимущества промышленной пасеки
- Экономия. На оборудование, необходимое для полноценной работы одной пчелосемьи, уходит значительно меньше средств;
- Увеличенный доход. За счет масштабности, пасека обеспечивает высокий доход;
- Окупаемость. Промышленная пасека — один из наиболее выгодных типов хозяйств: пасека на 500 или более пчелосемей окупается за 2 года.
Как добиться максимальной продуктивности
1. Выбирайте правильные породы
Выделим те породы пчёл, которые больше других подходят для промышленных целей:
- Среднерусские пчёлы;
- Украинская пчела;
- Карпатка;
- Краинка;
- Итальянка;
- Английские пчёлы (некоторые из пород).
Прежде чем сделать выбор в пользу той или иной породы, ознакомьтесь с ее преимуществами и недостатками, чтобы сделать обдуманный выбор.
Проект для пчеловодов, экспортеров и участников медового рынка.
- Интервью с интересными экспертами
- Полезные материалы по пчеловодству
- Аналитика рынка
- Современные подходы и новинки
2. Отлаженная технология и автоматизация
При больших объёмах производства мёда и других продуктов пчеловодства должна быть чётко отлаженная система работы с использованием автоматизированного оборудования. Автоматизируются все возможные процессы, специальное оборудование закупается для таких работ:
- Наращивание рамок;
- Распечатка рамок со зрелым мёдом;
- Медогонка;
- Сбор каждого из продуктов пчеловодства, включая пергу, прополис, пыльцу, маточное молочко;
- Для переработки воска;
- Для изготовления вощины.
Отличия промышленной пасеки от любительской
- Подход к организации хозяйства и ценности. На любительской пасеке важен сам процесс, уделяется внимание каждой пчелиной семье. В промышленных масштабах важно нарастить продуктивность без потери качества продукта, цель производства — получить максимальную прибыль.
- Количество ульев. Любительская пасека может содержать до десяти пчелосемей, в то время как промышленная насчитывает не менее полутысячи.
- Человеческий труд и автоматизация. На любительской пасеке большая часть работы выполняется вручную, используются медогонки небольшого размера, чаще ручного типа. На промышленной пасеке автоматизируется максимально возможное количество процессов, чтобы увеличить производительность и уменьшить человеческий ресурс.
- Оптимизация рабочего процесса. На крупной пасеке один рабочий может обслуживать тысячу пчелосемей и более, в то время как на любительской пасеке один или два человека управляются с небольшим количеством ульев.
- Единые стандарты. Промышленная пасека производит продукцию по фиксированным стандартам.
Особенности работы на промышленной пасеке
Укусы пчёл
Несмотря на то, что апитерапия (лечение пчелиным ядом) помогает избавиться от множества трудно излечимых заболеваний, при наличии аллергической реакции на апитоксин, даже единственный укус может привести к анафилактическому шоку и другим малоприятным последствиям.
Поэтому перед началом работы на пасеке каждый, кто будет работать с пчёлами, должен пройти тест на ужаливание. Для этого на руку подсаживают одну пчёлку, после ужаливания удаляют жало и наблюдают за реакцией в течении нескольких часов. Нормальная реакция организма — отек, болевые ощущения. При повышении температуры, большом размере опухоли в месте укуса, ознобе или других симптомах аллергической реакции, работать на пасеке противопоказано.
Покупка пчёл
Если Вы планируете приобретать пчёл в своём населенном пункте, необходимо прибегнуть в хитрости, чтобы пчёлы не улетели к прежнему хозяину.
Покупайте пчёл в вечернее время, когда насекомые находятся внутри улья. Далее перевезите купленных насекомых на расстояние не менее 5 км от места покупки, где оставьте на неделю-полторы. После выдержанного перерыва можно везти новых пчёл на свою пасеку.
Разделение труда
Если на любительской небольшой пасеке один или два человека выполняют весь спектр работ, то на промышленной обязанности рабочих строго разграничены для максимальной продуктивности.
Покупка пчёл для промышленной пасеки
При покупке пчёл выбирают сформировавшиеся семьи или пчелопакеты.
Пчелиная семья — это организованная группа насекомых, которые вместе пережили зимовку и имеют четкую структуру: матка, рабочие пчёлы, трутни. В промышленных масштабах семья пчёл считается производственной единицей.
Пчелопакеты — это определенное число насекомых как правило на 4 или 6 рамках, не организованные в семью. Подходят для расширения ульев, а также для организации в полноценную семью. При благоприятных условиях и достаточном опыте пчеловода, семья, сформированная из пчелопакета, сама обеспечивает себе пропитание на зимний период, а иногда может дать и некоторое количество мёда для продажи.
Если опытный пасечник приобретает готовую семью, организует хорошую медоносную базу, то можно рассчитывать на урожай мёда для продажи уже в первый год. При покупке пчелопакетов мед собирают на второй год.
Как предотвратить роение пчёл?
Природой у пчёл заложен инстинкт создания новых семей, который проявляется в их стремлении к роению. На пасеке роение пагубно сказывается на продуктивности пчёл, а в промышленных масштабах может привести к убыткам. Для предотвращения роения у пчёл используют такие методы:
- Обеспечивают достаточное пространство внутри улья.
- Расширять семьи нужно строго вовремя.
- Обеспечивают правильное строение сот.
- Организуют полноценный цикл работ в улье.
- Поддерживают оптимальную температуру внутри улья.
- Контролируют количество трутней, чтобы их число не превышало допустимые границы.
- Организуют противороевые отводки.
- Обеспечивают сезонные кочевки.
Смена маток
Чтобы поддерживать популяцию и производительность пчелиной семьи на высоком уровне, необходимо раз в два года менять матку. Королева оказывает решающее значение на семью, ее силу и организованность. На протяжении двух лет она активно исполняет свою роль, после чего наблюдается резкий спад продуктивности самой матки и всего семейства.
Замену матки производят в начале сезона, особое внимание уделяют тому, чтобы одновременно в улье не находилось две матки.
Использование пчёл в других отраслях хозяйства
При организации промышленной пасеки помимо основного продукта — мёда — вы получите множество других ценных пчелопродуктов, которые можно реализовывать:
- Перга;
- Пыльца;
- Прополис;
- Забрус;
- Воск;
- Вощина;
- Пчелиный яд;
- Маточное молочко;
- Хитин;
- Гомогенат маточных личинок;
- Пчелиный подмор;
- Настойка восковой моли.
Помимо этого, пчел сдают в аренду, чтобы они опыляли растения на земельных угодьях. При взаимовыгодной договоренности, помимо финансовой выгоды, это увеличивает продуктивность пчёл.
Подписаться на новые статьи
Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса
Маточное молочко — клейкообразная жидкость, которую вырабатывают молодые пчёлы в возрасте от 5 до 15…
Акарапидоз — болезнь пчёл, вызванная клещами-паразитами Acarapis woodi. Они поселяются в трахеях, а также у…
Аскосфероз — болезнь пчёл, вызванная грибком Ascosphaera Apis. Заболевание известно также как известковый расплод, меловой…
Апитоксин (пчелиный яд) — это продукт деятельности ядовитых желёз рабочих пчёл. Большие и малые ядовитые…
Весенняя подкормка пчел влияет на продуктивность и начало работы пчел на пасеке. В статье подробный…
Вощина — это листы с заготовкой будущих сотов, которые закатываются в рамки и устанавливаются в…