Медовая биржа Украины
На торгах
Объявлений: 336 Тонн мёда: 793

Наш телефон

0 800 21-21-10 Пн-Пт 09:00–18:00

Украинские пчеловоды — лучшие в изготовлении медовых напитков. Рассказываем об итогах Апимондии 2022

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 3.7 из 5)
| Источник

Церемония награждения победителей конкурса пчеловодов мира уже позади. Украинские пчеловоды привезли золотые, серебряные и бронзовые награды. Поздравляем всех победителей!

Подписывайтесь в мессенджерах на «Новости пчеловодства»!
  • Ежедневные новости в мире пчеловодства
  • Анонсы мероприятий для пчеловодов и экспортеров
  • Новинки, аналитика медового рынка

Украинские пчеловоды получили награды в следующих категориях:

1. Сухая / полусладкая медовуха:

  • Серебро — медоварня «Медовый Спас» за медовый хмельной напиток «Cikera».

2. Медовый ликёр:

  • Золото — Роман Войткив;
  • Серебро — Виктор Папп.

3. Меломель – это медовуха с добавлением ягод, фруктов или фруктовых соков. Здесь украинские пчеловоды взяли все награды:

  • Золото — Виталий Павлий;
  • Серебро — Влад Кочерга;
  • Бронза — Антон Шотик.

4. Выставочный стенд Союза пчеловодов Украины был в тройке лучших стендов АпиЭкспо.

Премия 47-го Конгресса Апимондии «Лучший мёд в мире» присуждена сырому тимьяновому мёду от пчеловода Димитриоса Хасаписа с острова Лемнос (Греция).

Как проходила процедура анализа мёда

  • Весь мёд был собран в Бельгии,
  • органолептические показатели оценивали несколько независимых групп в разных странах,
  • химический анализ был проведён в лаборатории Германии.

На конкурс было предоставлено 156 медов от 44 частных лиц или компаний из 21 страны. В этом году награда всемирного медового конкурса отличалась от предыдущих. Цель заключалась в том, чтобы представленный мёд не только соответствовал самым строгим критериям качества. Но и чтобы его органолептические качества полностью оправдывали присуждение медалей. Учитывая избирательность критериев, почти 39% медов были исключены из отбора и только 24% — награждены медалями.

48-й Конгресс Апимондии состоится в Сантьяго (Чили), и чилийская команда уже больше года усердно работает. Удачи Чили в 2023 году!

Сделайте репост в социальные сети или мессенджеры:

Подписаться на новости пчеловодства

Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса