40 судей из стран Европы и США оценивали 550 медовух на Международном конкурсе — рассказываем, кто победил
В Варшаве прошла Европейская конференция производителей медовухи и крупнейший в Европе конкурс медовухи Mead Madness Cup. Эти мероприятия проводятся с 2018 года. И предназначены как для домашних производителей питьевого мёда, так и для коммерческих производителей.
- Ежедневные новости в мире пчеловодства
- Анонсы мероприятий для пчеловодов и экспортеров
- Новинки, аналитика медового рынка
В конкурсе приняли участие представители 30-ти стран мира. В первые два дня 40 судей из стран Европы и США оценили 550 представленных медовух в различных категориях.
В категории «Домашняя медовуха» главный приз получил Адам Палга за медовуху «Норвежская вариация № 6». Этот алкогольный напиток появится в продаже в будущем. Потому что кроме памятной статуэтки, у победителя появилась возможность производить собственный питьевой мёд на профессиональном медоваренном заводе.
Второй год подряд награду за «Лучшую медовуху, доступную в продаже» получил голландский медоваренный завод Northen Mead. На этот раз за медовуху «Традиционный полевой цветок».
Конференция европейских медоваров — это не только конкурс, но и неформальные встречи, дегустации и лекции. Лекции о медовареной промышленности вели профессионалы из Польши и США. Темы вызвали большой интерес.
Подписаться на новости пчеловодства
Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса
