За два года экспорт мёда увеличился в 20 раз — краткий обзор пчеловодства в Грузии

Грузия не является крупным поставщиком на мировом рынке мёда. Но, у неё есть потенциал стать одним из основных экспортёров. С января по август 2021 года экспорт мёда из Грузии увеличился:

• в 6 раз по сравнению с 2020-м годом;
• в 20 раз по сравнению с 2019-м.

Динамика экспорта грузинского мёда:

• 2018 г — 2 т;
• 2019 г — 6 т;
• 2020 г — 22 т;
• 2021 г (январь-август) — 116 т.

Топ-10 стран-экспортёров грузинского мёда в 2021 г:

• Франция — 44 т;
• Болгария — 50 т;
• Объединённые Арабские Эмираты — 3 т;
• Казахстан — 4 т;
• США — 1,4 т;
• Гонконг — 1,4 т;
• Саудовская Аравия — 1 т;
• Россия — 10 т;
• Катар — 1 т;
• Япония — 0,2 т.

Увеличение экспорта грузинского мёда стало возможным благодаря:

• государственной поддержке,
• усилиям пчеловодов,
• международной помощи.

Союз пчеловодов Грузии появился в 2018 году. В нём зарегистрировано 4000 пчеловодов. Из 50 000 грузинских пчеловодов, 99% — любители. Лишь немногие имеют 300 и более пчелиных семей.

В 2018 году выявили, что 54% ​​из 100 протестированных образцов грузинского мёда не соответствуют стандартам. В 2019 году власти Грузии отменили регистрацию антибиотиков, запрещённых для использования в ветеринарии. В результате, в 2019 году остатки антибиотиков были обнаружены только в 8% от всех исследованных образцов.

Продовольственная и сельхозорганизация Объединённых Наций оказала Грузии помощь в развитии сельского хозяйства и пчеловодства. В разных регионах страны создали 80 обучающих центров и 10 полевых школ. Более 1200 грузинских фермеров, 25% из которых — женщины, уже прошли практическую подготовку по производству молочных продуктов, овощей и мёда.

Производство органического мёда — перспективное направление грузинского пчеловодства. Такой мёд, в основном, производят в Аджарии (регион Грузии). Здесь сохраняются традиции «дикого» пчеловодства.

На сегодняшний день органические сертификаты получили 20 производителей мёда. Торговая марка «Jara Honey» зарегистрирована в Национальном центре интеллектуальной собственности Грузии. Первую партию мёда «Jara Honey» экспортировали в этом году в Саудовскую Аравию.