Медовая биржа Украины
На торгах Лотов 202 544 тонн

Наш телефон

0 800 21-21-10 Пн-Пт 09:00–18:00

Экспорт мёда из Украины – статистика

Чтение статьи займёт 3 минуты
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 3.4 из 5)
Поделитесь статьёй с друзьями-пчеловодами:

В 2020 году 81 000 тонн украинского мёда ушла за рубеж, включая запасы предыдущих годов на складах экспортёров. Больше всего мёда закупали в Украине Польша, Молдова и ОАЭ, Германия и Саудовская Аравия: средняя цена за 1 кг была равна 1,7 $.

82,5% мёда Украина экспортировала в ЕС, 10% — в США, 6% — в Азию. Суммарное производство украинского мёда, оцениваемое аналитиками — 110 000 т и выше из-за 30% теневых пасечников. Поэтому в будущем экспорт сладкого золота вырастет до возможных 90–100 тыс. т.

В первом полугодии 2021 года цена реализованного за рубеж украинского мёда равна 2,2 $/кг (на 22% выше предыдущего).

Медовые регионы Украины сегодня и куда уходит украинский мёд

Производство мёда в 2020 г в частном секторе по областям:

🐝💰 Новый Youtube-канал «Honey Money»! Проект о деньгах в медовом бизнесе

Проект для пчеловодов, экспортеров и участников медового рынка.
  • Интервью с интересными экспертами
  • Полезные материалы по пчеловодству
  • Аналитика рынка
  • Современные подходы и новинки
  • Житомирская — 7026 т;
  • Хмельницкая — 5100 т;
  • Николаевская — 5018 т;
  • Днепропетровская — 4889 т;
  • Запорожье — 4350 т;
  • подконтрольная Украине часть Донбасса — 4258;
  • Киевская область — 1503 т;
  • Чернигов — 1250 т;
  • Львов — 1006 т;
  • Закарпатье — 1005 т;
  • Черновцы — 941 т;
  • Волынь — 274 т.
Рис. 1 Экспорт мёда и яиц из Украины по всему миру

Как закупают украинский мёд можно опосредованно оценить по данным ITC (рис. 1). Предположим, что данные ITC по категории экспортируемых продуктов «Мёд, яйца, другая продукция» частично отражают динамику реализации мёда из страны. Несмотря на резкие спады реализации продукции пчеловодства и яиц в 2015–2016 гг. и некоторый спад в 2018–2020 гг, общий тренд на повышение роста экспорта сохраняется.

Пиковых продаж страна достигала в 2010–2013 гг. С 2017 г заметна стабилизация реализации продукции в пределах 373,5–438 млн евро. Здесь есть значительная доля продажи мёда (примерно 40% за 2020 г).

Украинский мёд востребован другими странами.

Cтраны, закупающие в Украине 62% товаров в категории «Мёд и яйца, другая продукция»

Ведущими торговыми партнёрами по этой категории являются:

  • Польша;
  • Молдова;
  • ОАЭ;
  • Германия;
  • Саудовская Аравия;
  • Казахстан.

Не исключено, что польские компании приобретают мёд в с целью его перепродажи под своими брендами, равно как и Молдова. Жители Эмиратов и немцы приобретают мёд для своего населения.

Польша, Германия и Бельгия — в тройке лидеров импорта мёда

В 2020 г за границу ушло 81 000 т мёда, что на 44% больше, чем в 2019 г до пандемии.

Общая стоимость экспорта мёда равна 139,36 млн $. Цена украинского мёда была 1,7 $/кг или 48 грн/кг (200 грн. за 3 л). Низкая стоимость заставляет пасечников искать покупателей внутри страны.

Таможенная служба сообщает, что закупали мёд в 2020 г:

  • поляки — на 36,16 млн $;
  • немцы — 26,1 млн $;
  • бельгийцы — 13,61 млн $;
  • американцы — 13,59 млн $;
  • литовцы — 7,2 млн $.

Страны Евросоюза закупили 82,5% экспортируемого мёда, десятая часть уплыла в Америку и 6% — в Азию. Большая часть мёда произведена из подсолнечника: его большие массивы посеяны в зоне Степи Украины.

Партии рапсового мёда небольшие. Культура начинает цвести в середине мая. Большинство пасек не готовы к продуктивной работе на интенсивном медосборе из-за небольшой силы семей. Выход из ситуации — разводить пчёл, яйцекладка маток которых начинается с конца марта и достигает 2–3 тыс яиц за сутки к началу мая.

Цена рапсового мёда за рубежом достигает средней стоимости элитных сортов. Мёд имеет салообразную консистенцию, приятный белёсый цвет и нежный аромат. В будущем в выигрыше окажутся пасечники, чьи семьи наберут силу к середине мая.

Подписаться на новые статьи

Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса

Сделайте репост в социальные сети или мессенджеры:
Оставьте комментарий к статье — нам важно ваше мнение!
Пасека

Пасека — это жилище медоносных пчёл, оборудованное для их максимальной продуктивности. Может быть стационарной или…

Улей

Что такое ульи для пчел? Улей — это жилище медоносных пчёл, созданное человеком. Ульи различают…

Кто такая пчелиная матка?
Пчелиная матка

Пчелиная матка — это самка, которая обеспечивает существование улья. Её основная цель — откладывание яиц.…

Что такое маточное молочко?
Маточное молочко

Маточное молочко — клейкообразная жидкость, которую вырабатывают молодые пчёлы в возрасте от 5 до 15…

Что такое акарапидоз?
Акарапидоз

Акарапидоз — болезнь пчёл, вызванная клещами-паразитами Acarapis woodi. Они поселяются в трахеях, а также у…

Что такое восковая моль
Восковая моль

Восковая моль – главный вредить на пасеке. Она подкладывает свои яйца в пчелиные соты, они…