Медовая биржа Украины
На торгах Лотов 195 412 тонн

Наш телефон

0 800 21-21-10 Пн-Пт 09:00–18:00

В Германии проведён опрос 10 000 пчеловодов. Результаты по медосбору: 7,4 кг раннего мёда на семью, содержание воды — выше нормы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)
| Источник

Немецкая ассоциация пчеловодов (DIB) называет весну 2021 года «особенной». Имеется в виду погода:

Подписывайтесь в мессенджерах на «Новости пчеловодства»!
  • Ежедневные новости в мире пчеловодства
  • Анонсы мероприятий для пчеловодов и экспортеров
  • Новинки, аналитика медового рынка
  • Частые и сильные ливни не давали пчёлам вылетать;
  • Долгое время было слишком холодно;
  • Пчёлы с трудом использовали рапс;
  • В некоторых местах пчеловодам приходилось подкармливать пчёл в те месяцы, когда обычно наступает первый сбор мёда.

В среднем пчеловоды Германии собрали 7,4 кг раннего мёда на семью. Доктор Кристоф Оттен, руководитель спеццентра пчеловодства, называет это «одним из худших урожаев за последние годы». Среднее значение учитывает пчеловодческие компании, заявившие, что они ничего не собрали. В опросе приняли участие более 10 000 пчеловодов из Германии.

И ещё один факт: в этом году содержание воды в раннеспелых медах в среднем по Германии — 17,6 %. Это больше, чем в предыдущие годы. По данным DIB, около 20% всех пчеловодов, измерявших содержание воды, обнаружили, что оно превышает 18%. Это означает, что мёд не соответствует строгим критериям качества DIB.

Детальной оценки летнего мёда пока нет. Однако Ассоциация пчеловодства предполагает, что ситуация будет похожа на весеннюю. Это повлияет на стоимость мёда.

Благодаря сообщениям в средствах массовой информации потребители уже осведомлены и, безусловно, готовы платить справедливую цену за высококачественный натуральный мёд.

Сделайте репост в социальные сети или мессенджеры:

Подписаться на новости пчеловодства

Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса