В Австрии прошла 51-я международная конференция пчеловодов. Коротко о важных и интересных темах
51-я профессиональная конференция пчеловодов впервые в этом году прошла онлайн. В ней приняли участие 2400 пчеловодов, учёных, предпринимателей из Австрии и 930 — из Германии и Швейцарии. За международными презентациями можно было с комфортом следить, не выходя из гостиной дома.
- Ежедневные новости в мире пчеловодства
- Анонсы мероприятий для пчеловодов и экспортеров
- Новинки, аналитика медового рынка
Несколько тем, представленных на конференции:
1. Доктор Майкл Рубинигг 4 года назад организовал службу предупреждения Варроа. Он представил собранные данные в научном докладе, которые показывают, что нужны новые стратегии борьбы с варроатозом;
2. Верена Хагелкрюс представила собственную компанию. На предприятии производится 800 продуктов пчеловодства. От разных видов меда до фризанте (игристое вино) и собственной косметической линии;
3. Профессор Норберто Гарсия из Аргентины рассказал о развитии фальсификации мёда. Самая большая проблема заключается в том, что в Китае определение качества мёда отличается от того, что дано в стандартах ЕС. Цель состоит в том, чтобы определить единообразные международные стандарты для пищевых продуктов
4. Вероника Бугарова рассказала об исследовании австрийского мёда и его ферментов в сравнении с мёдом Манука. Результаты показали, что австрийский мёд обладает очень сильным антибактериальным действием и иногда более эффективен, чем разрекламированный индонезийский мёд. Только 4% исследованных сортов показали худшие результаты, чем мёд манука.
Подписаться на новости пчеловодства
Рассылаем 1 раз в неделю свежие материалы по пчеловодству и ведению медового бизнеса
