Аргентина — в тройке лидеров по экспорту мёда. Обзор пчеловодства в стране

Для аргентинского пчеловодства 2021 год был урожайным. За 10 месяцев 2021 года страна поставила, например в США 40 000 тонн мёда на 142 млн $, в т. ч. 1 тонну органического мёда.

Данные национального реестра пчеловодов на апрель 2021 года:

• в стране 15 306 пчеловодов,
• которые управляют 33 477 пасеками.
• 300 компаний занимаются закупкой, переработкой, фасовкой и реализацией мёда.

В Аргентине производят большое количество мёда. Этому способствует благоприятный климат и богатая медовая база. Самые популярные виды мёда:

• многоцветковый,
• из белого клевера,
• люцерновый,
• из рожкового дерева,
• эвкалиптовый,
• подсолнечниковый,
• цитрусовый.

В стране 23 провинции. В 22 из них развито пчеловодство.

• Мёд занимает незначительное место в аргентинской кухне. Его среднее потребление на человека — 130 г в год.
• В течение нескольких десятилетий Аргентина была 2-й по количеству экспортируемого мёда (уступая только Китаю). В 2020 году Аргентина заняла 3-е место (уступив 2-е Украине).
• За последние годы производство мёда составило в среднем 75 000 тонн.
• 70 000 тонн (92%) — экспортируется, 5 000-6 000 тонн (8%) поставляется на внутренний рынок.
• В 2020 году Аргентина экспортировала мёд в 11 стран мира.
• Основные покупатели аргентинского мёда: США, Германия и Япония.
• В стране хорошо развито органическое пчеловодство. В 2020 году насчитывалось 28 100 сертифицированных органических пасек. На них было произведено 600 тонн мёда.
• Аргентина — надежный экспортёр пчелиных маток. В 2020 году их экспортировали на 174 000 $.
• Пчеловодством и смежными отраслями в настоящее время занимается 100 000 аргентинцев.
• Регистрация пасеки является обязательной и бесплатной для любого физического или юрлица, имеющего не менее 5-ти ульев. Благодаря регистрации производитель получает сертификат, аккредитующий его как производителя продуктов пчеловодства.