Цена улья-корзины — 2 $. Старый экономичный метод разведения пчёл в Турции

В Турции помимо традиционного пчеловодства, занимаются пчеловодством с использованием уникальных для Фракии конических ульев-корзин. Это старый  метод разведения медоносных пчёл. Его передают из поколения в поколение любители-пчеловоды.

Угур Боз — 30-летний житель района Сулоглу. Медовый производитель Uğur Boz получает мёд с помощью метода, который сегодня редко используется. Пчеловод сохраняет традицию предков. Боз рассказал, что в детстве с таким пчеловодством его познакомила бабушка.

Сушка на солнце

Пчеловодство с ульями-корзинами конической формы — уникальное для Фракии. Корзины, сплетённые из ивовых веток, некоторое время сушат на солнце, затем покрывают пеплом и навозом. Потом внутрь помещают пчёл.

Эти корзины защищают насекомых от холода зимой и от жары летом. Помещённые в корзину пчёлы не имеют никакого корма. Они делают свои натуральные соты и наполняют их мёдом.

 Цена улья — 2 $

«Ульи-корзины более экономичны, их цена — 20-25 лир (1,5-2 $), а уход за пчёлами намного проще. По сравнению с современными ульями, пчёлам не мешают извне. Они всё делают сами. Пчеловод забирает мёд только в сентябре. Новички в пчеловодстве легко воспользуются корзиной-ульем»,— говорит Боз. — Количество мёда, производимого в этих корзинах, меньше, чем в современных ульях. Но, он очень высокого качества. Аромат другой, вкус очень хороший. Я хочу передать будущим поколениям метод, который мы унаследовали от наших предков».

Такому способу разведения пчёл Боз обучает молодых людей, которые посещают курсы пчеловодства в Общественном образовательном центре.