Зима — лучшее время для сбора горчичного мёда в Бангладеш

Бангладеш — государство в Южной Азии, расположенное к востоку от Индии. Зимой оборот мёда в стране резко увеличивается. Местные пчеловоды в настоящее время заняты сбором нектара с цветков горчицы. Лучшее время для сбора мёда с горчицы – с декабря по апрель. Горчичный мёд — чистый и вкусный, его экспортируют в разные уголки страны, а также за границу.

Пчеловод Хасмат Али рассказывает: «Мы собираем мёд с горчичных полей 4 месяца в году».

• В зависимости от размера улья, можно собрать 20-40 кг горчичного мёда за сезон.
• У Хасмат Али — 100 пчелиных семей.
• Стоимость каждой пчелосемьи — 100-130 $.
• Мёд в розницу продаёт по 4-5 $/кг.

Ещё один пчеловод  Самиул Хак рассказал, что он разместил 500 ульев на обширном горчичном поле. Каждую неделю он получает около 1500 кг мёда. Продаёт мёд в розницу по 5-6 $/кг. Оптовая цена в среднем 2,5 $/кг.